こんにちは。
6月開催の第二回酒門の会きき酒会、昨年と継続して体験していただくのは「水」です。日本酒の約8割を占める成分だけに、非常に重要な役割を果たします。
日本酒造りにおける、「水」の重要性を蔵元よりご説明し、仕込み水も飲んで体感してもらいます。また、同時に硬度の違うミネラルウォーターを飲んで頂き、その味の違いを比較できます。
各蔵元の仕込み水も飲むことが出来ますので、ぜひ当日はご来場くださいね！
チケットはeプラスにて好評発売中！
https://eplus.jp/sf/detail/2900650001-P0030001